Pour compléter, et si le contexte s'y prête, on peut aussi jouer sur le registre de langue de l'époque décrite. Un "ostel" (avec un s) pour une maison bourgeoise au Moyen Âge, ou une "métairie" si c'est une exploitation agricole. L'important, c'est que le mot colore l'ensemble sans alourdir la lecture, Mansouri90 a raison sur ce point.
Tout à fait d'accord, Mansouri90, l'équilibre est délicat ! On peut aussi subtilement distiller des indices sur l'âge du bâtiment via le style d'écriture utilisé pour le décrire. Un vocabulaire plus ampoulé, avec des tournures de phrases complexes, peut suggérer une construction plus ancienne, sans même avoir besoin de nommer l'époque directement. C'est une question d'atmosphère, finalement.